Schneiderbauer Gewürze

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aus dem Innviertel

A´Schoafa Senf
Nach traditionellem Rezept werden die Senfkörner zuerst kalt vermahlen, wodurch die hochwertigen ätherischen Öle vollständig erhalten bleiben. Die gesundheitsfördernde Wirkung und der vollmundige Geschmack können sich dadurch zur Gänze entfalten. Wie in alten Zeiten, wird bei uns der Senf noch mit Sud angerührt und mit einer erlesenen Gewürzmischung verfeinert.
2,99 €*

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A´Siaßa Senf
Nach traditionellem Rezept werden die Senfkörner zuerst kalt vermahlen, wodurch die hochwertigen ätherischen Öle vollständig erhalten bleiben. Die gesundheitsfördernde Wirkung und der vollmundige Geschmack können sich dadurch zur Gänze entfalten. Wie in alten Zeiten, wird bei uns der Senf noch mit Sud angerührt und mit einer erlesenen Gewürzmischung verfeinert.
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Bratkartoffelgewürz
Unser Bratkartoffelgewürz verleiht dem einfachen Gericht einen außerordentlichen Geschmack. Die natürlichen Zutaten von Zwiebel, Petersilie, Kümmel und Curcuma unterstreichen jedes Gericht, ob Bratkartoffeln, Sauerkraut, Semmelknödel oder Kaspressknödel – dieses Gewürz passt zu fast allem.
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Faschiergewürz
Unser Faschiergewürz verleiht dem einfachen Gericht einen außerordentlichen Geschmack. Die natürlichen Zutaten unterstreichen jedes Gericht, ob Faschierte Laibchen, Lasagne, Auflauf, Bolognese und gefüllte Paprika.
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Fischgewürz
Ohne Geschmacksverstärker und jeglichen Zusatzstoffen. Für alle Fischarten geeignet. Der natürliche Duft der Petersilie und des Dills, vermischt mit einer Prise Zitrone geben Ihrem Fischgericht einen besonderen Geschmack. Zum Braten, Grillen und Panieren von Fisch geeignet.
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Gemüsegewürz
Herrliches Aroma, feine Abstimmung der verschiedenen Kräuter, für Grillgemüse, Gemüseauflauf, Gemüsestrudel und Röstgemüse
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Gulaschgewürz
Zubereitung: Zwei mittlere Zwiebel klein schneiden und in Öl anrösten. 500g Erdäpfel würfelig schneiden und dazugeben, mit 600 ml Wasser ablöschen. 1 Packung Gulaschgewürz dazugeben und das Gulasch ca. 45 min leicht kochen lassen, bis die Erdäpfel weich sind. Je nach Geschmack können noch Würstel reingeschnitten werden.
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Hendlgewürz
Das Hendlgewürz eignet sich hervorragend zum Würzen von Hendl und Putenfleisch. Dazu das Fleisch würzen und kurz einreiben. Die unverwechselbarer Gewürzmischung mit Kräutern wird ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker hergestellt. TIPP: Das Gewürz mit Öl vermischen und das Hendl innen und außen bepinseln.
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Innviertler Kräutersalz
Das Kräutersalz ist mit feinen Kräutern gemischt und eignet sich sehr gut zum Würzen von Fleisch oder Fisch, für Salate, Käse, Gemüse, Topfenaufstriche, Kräuterbutter und vieles mehr.
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Pasta- und Nudelgewürz
Zubereitung: Putenfleisch und Gemüse (je nach Belieben) in einer Pfanne anbraten und 2-3 TL Pasta- und Nudelgewürz dazugeben. Zum Schluss die gekochten Nudeln in der Pfanne kurz mitschwenken.
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Pizzagewürz
Ohne Konservierungsstoffe. Für Pizzas in allen Variationen, Salate, Suppen und Nudelgerichten. Durch die fein abgestimmten Kräutern verleiht es den ital. Speisen einen wunderbaren Geschmack.
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Schweinsbratengewürz
Die Mischung aus fein- und grobgemahlenen Gewürzen verleiht dem Schweinsbraten einen deftig würzigen Geschmack. Das Schweinsbratengewürz wird vorallem – wie im Innviertel bekannt ist – zum siaßn Bratl verwendet. Unsere Gewürzmischung wird ohne Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker hergestellt.
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Wild- und Rindsbratengewürz
Der herrliche Duft von Rosmarin, Thymian und Koriander verleiehen jedem Wildgericht einen ganz besonderen Geschmack. Für alle Wildarten geeignet. Ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe!
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